venerdì 21 marzo 2014

BUDINO AL CROCCANTE

INGREDIENTI PER 4 PERSONE

- 1 busta di preparato in polvere per budino
- 5 dl di latte
- 150 g di croccante alle mandorle
- 1 bustina di caramello pronto
 
1. Preparate il budino con il latte come indicato sulla confezione e lasciatelo intiepidire leggermente. 2. Tritate finemente 50 g di croccante e amalgamatelo al budino. 3. Versate il caramello nello stampo, unite il composto di budino e mettete in frigo a rassodare. 4. Sbriciolate metà del croccante rimasto e riducete a pezzetti l'altra metà. 5. Sformate il dolce, cospargetelo con le briciole di croccante e decoratene la sommità con i pezzetti.ENJ@Y!!

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